Kepala SMK Negeri 10 Medan, Bapak Julpiner Simanungkalit menghadiri Pameran Makanan Tradisional Indonesia yang berlangsung di Halaman Upacara SMK Negeri 10 Medan. Jalan T. Cik Ditiro No. 57 Medan (10/10/23), pagi. Dalam kegiatan tersebut, ditampilkan hasil masakan tradisional dari siswa kelas XI Kuliner SMK N 10 Medan.
Disela-sela kegiatan harian nya, Kepala Sekolah menyempatkan diri untuk ikut membeli dan meyicipi beberapa jenis maknan yang di jual. Ada pun ada beberapa jenis maknan tradisional yang mereka sajikan yatu : sate madura, nasi timbel, kue basah tradisonal dll. Kegiatan ini merupakan kegiatan rutin siswa untuk unjuk gig hasil penerapan pelajaran mereka di bidang kewirausahaan.
Karena dengan kegiatan ini, bagi para generasi muda dapat mengetahui jenis makanan tradisional di tengah marak nya serbuan makanan luar negeri yang mulai di gandrumi di negeri ini.
Didampingi oleh Ibu Siti Wahidah yang merupakan Kaprodi Tata Rias Unimed sebagai tamu , Kepsek mengatakan adapun tujuan nya agar anak muda lebih mencintai masakan tradisional sehingga tradisi budaya masakan nusanatara ini terus dilestarikan dan terjaga dari generasi ke generasi,” ucapnya.
Bagikan Berita Ini